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全力蒸馏的纽约单一麦芽威士忌背后的故事

了解一位农民的“坏作物”如何成为酿酒师梦寐以求的原料, 感谢策划者布拉德·埃斯特布鲁克 全力蒸馏,粮食农民托尔·奥奇斯纳,以及酿酒师安德里亚和克里斯蒂安·斯坦利 Valley Malt.

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的Grainstand

Grainstand将于2021年12月永久关闭. 

某些250美元或以上的产品的批发订单可以通过 bg视讯批发 bg视讯的批发分销计划.

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对bg视讯的工作既有启发又有启发的文章.

新的绿色市场食谱:加布里埃尔·朗霍兹

2020年11月
Grub街: 纽约2020年的烘焙大繁荣 

2020年9月
Grub街: 在梅尔,传家宝谷物和新鲜面粉是常态

August 2020
西雅图时报: 这些加州谷物爱好者想用真正的全麦来增强你的免疫系统

August 2020
Medium: 考尔夫也对基斯勒农场 & Grainery的受流行病启发的谷物盒提供了一种安全感-并且可以存放, 适应性强的小麦

August 2020
Medium: 真正的全麦改变了我的烘焙方式

July 2020
《bg视讯》: 纽约市的丰饶面包

July 2020
Huffpost: 为什么人们在隔离期间烤了这么多面包:一个解释

July 2020
Grub街: 没有酵母的生活

July 2020
纽约时报: 你买的面粉可能是美国的未来.S. Economy

June 2020
CNN: 这位农民说业余面包师拯救了他的生意

May 2020
《bg视讯厅》: bg视讯所知道的美食文化已经结束了

May 2020
《bg视讯厅》: 变质的牛奶,腐烂的蔬菜和破碎的食物系统

May 2020
Acadiana提倡: 当bg视讯想起这次隔离时,它闻起来就像酸面包

May 2020
《bg视讯厅》: 美国人把面粉都烤掉了

May 2020
Food & Wine: 美国100家最好的面包店

April 2020
Medium: 在隔离期间,面包俱乐部仍然很受欢迎

April 2020
深夜秀: 杰克·吉伦哈尔《酸面团

April 2020
The Hill: 泰森食品发布整版广告:“食品供应链正在断裂”

April 2020
The Counter: 是的,隔离烘焙造成了面粉的暂时短缺. 但不是你想的那样. 

March 2020
波士顿环球报: 冠状病毒大流行应该把bg视讯的注意力转移到更本地采购的食物供应上

2020年2月
Medium: G美国东北地区的划船栗子:价值链视角 

2020年2月
纽约时报: 全谷物面包:具有大众吸引力的三明治面包

2020年2月
WBUR: T啤酒、酒和面包社区正在组织东北谷物

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该报告强调了bg视讯为纽约人提供解决方案和机会,让他们过上更可持续的生活,并加快气候行动.